maduraindepth.com – MYZE Hotel Sumenep melalui Sae Rassa Restaurant menghadirkan program kuliner bertajuk The Late Shift, sebuah konsep bersantap malam yang menawarkan menu hangat dan nyaman bagi masyarakat maupun tamu hotel.
Program hasil kolaborasi dengan ARTOTEL Dine ini berlangsung mulai 20 Juli hingga 20 September 2026. Mengusung konsep midnight diner, The Late Shift menghadirkan pengalaman menikmati hidangan malam dalam suasana santai, cocok untuk berkumpul bersama keluarga, sahabat, maupun rekan kerja.
Mulai pukul 18.00 WIB setiap hari, pengunjung dapat menikmati beragam menu andalan seperti Steak & Egg Ramen, Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, hingga GulTik, sajian yang terinspirasi dari kuliner kaki lima malam. Pilihan tersebut dilengkapi minuman spesial Crush Koffie & Cream, perpaduan kopi dan krim yang dirancang untuk menemani waktu bersantai.
General Manager MYZE Hotel Sumenep, Akfian Farado Gusti, mengatakan program ini dihadirkan untuk memberikan pengalaman kuliner malam yang berbeda sekaligus memperkaya pilihan destinasi bersantap di Sumenep.
“Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan suasana yang hangat dan nyaman, sehingga tamu tidak hanya menikmati hidangan, tetapi juga pengalaman bersantap yang berkesan,” ujarnya.
Sementara itu, Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, Rizdian Siregar, menyebut konsep tersebut lahir dari kebiasaan masyarakat yang mencari makanan hangat setelah beraktivitas seharian.
Menurutnya, semangkuk ramen, bubur hangat, atau secangkir kopi sering menjadi pilihan sederhana yang mampu menghadirkan rasa nyaman di penghujung hari. Melalui program ini, ARTOTEL Group ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang sesuai dengan gaya hidup masyarakat modern sekaligus memperkuat Sae Rassa Restaurant sebagai salah satu destinasi kuliner malam di Kabupaten Sumenep.(Arif Coolbreak/MID)
